Рецепт безглютенового хлеба из зеленой гречки на закваске.

Хлеб из зеленой гречки. Супертренд. ✔Подходит для БГ диеты ✔Мегавитаминный, легко усваивается ✔Можно кушать вечером ,Если у вас строгий запрет на глютен то, выводите фермент сами по рецепту Жан Жака Якобса, заменив пшеничную муку мукой из зеленой гречки. Рецепт Опара. 20 грамм безглютеновой или обычной  закваски “Хлеб счастья”. 50 грамм воды 50 грамм муки зеленой гречки

Рецепты. Синнабоны на закваске “Хлеб счастья”.

Рецепт Опара 30 грамм активированного фермента “Хлеб счастья”. 100 грамм воды 50 грамм муки 1 сорта 50 грамм цельнозерновой пшеничной муки. Лучше ставить опару на ночь. ТЕСТО вся опара 300 грамм воды 150 грамм сливочного масла 100 грамм коричневого сахара 10 грамм соли 500 грамм муки 1 или высшего сорта Смешайте опару, воду и муку,