Рецепты. Синнабоны на закваске “Хлеб счастья”.

Рецепт Опара 30 грамм активированного фермента “Хлеб счастья”. 100 грамм воды 50 грамм муки 1 сорта 50 грамм цельнозерновой пшеничной муки. Лучше ставить опару на ночь. ТЕСТО вся опара 300 грамм воды 150 грамм сливочного масла 100 грамм коричневого сахара 10 грамм соли 500 грамм муки 1 или высшего сорта Смешайте опару, воду и муку,

Талканы. Фирма “Актирман”.

Поступление продукции Талкан. Богатый витаминами и клетчаткой продукт будет полезен тем, кто ведет активный образ жизни. Он является натуральным энтеросорбентом, выводящим токсичные вещества. Полезный продукт получают путем перемалывания пророщенных зерен. Используется крупа одного из видов зерновых растений: пшеничная; ржаная; ячменная; овсяная. Совет! Полезные свойства талкана незаменимы для тех, кто работает в холодном климате и в

Рецепты. КИПРСКИЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ .

КИПРСКИЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ . Ингредиенты: Помидоры 4 штуки Кунжутное масло от компании “Специалист”50 мл Красный винный уксус 1 столовая ложка Сушеный орегано 2 столовые ложки Крупная морская соль по вкусу Сыр фета 250 г Как приготовить: Нарезать помидоры кружочками и выложить на тарелку. Сбрызнуть кунжутным маслом и уксусом, посыпать солью и орегано. Нарезать сыр

Масло пажитниковое (хельбы). Фирма “Специалист”.

«Если бы люди только знали о пользе Хильбы, то, несомненно, покупали бы её по цене чистого золота!» (Из средневековых арабских книг по натуральной медицине) Современные учёные, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белком и углеводами, а также содержит калий, фосфор, магний, железо, кальций, витамины А, С, В1, В2, РР, фолиевую кислоту, и очень похож

Кокосовая мука от «Coco Day».

Новое поступление👈🏻Кокосовая мука от «Coco Day» – натуральный продукт, который оказывает защитное действие на организм и имеет низкий гликемический индекс. Особая технология обработки кокоса позволяет сохранить все полезные витамины (B,C,E и К), микроэлементы и жирные кислоты! Органическая кокосовая стружка обладает омолаживающим действием, благотворно влияет на общее состояние организма и, конечно, пленит своим орехово-ванильным ароматом А

Взбодрись иван-чаем!

  Продукция от компании Медведь это тщательно собраное сырье и бережная его переработка. Иван-чай, представленный в наших магазинах , собирают опытные уральские мастера в экологически чистых районах. Не секрет, что чашка правильно заваренного иван-чая способна согреть даже в самый дикий холод. Однако мало кто знает, как выбрать ароматный ферментированный кипрей и с чем его пить,

Молоко Сухое Обезжиренное 1,5% “Продуктовая Аптека”

,Сухое молоко – это растворимый продукт питания, который представляет собой порошок, получаемый в процессе сушки предварительно пастеризованного, а также нормализованного молока (чаще всего коровьего). Сухое молоко нашло широчайшее применение в кулинарии и в пищевой отрасли. Не меньшей популярностью пользуется среди потребителей и обезжиренное сухое молоко, чаще всего используемое в диетическом, а также в детском и

Крахмал Кукурузный “Продуктовая Аптека” 400г

Кукуруза, или маис – однолетнее растение, принадлежащее к семейству злаковых. Важнейшее свойство кукурузного крахмала – повышенная способность к набуханию в холодной воде без химических изменений по сравнению с исходным состоянием. Кукурузный крахмал используют для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, когда необходимо ослабить действие клейковины и придать продукту большую мягкость и влажность, одновременно уменьшив количество сахара

Клейковина Пшеничная (Глютен) “Продуктовая Аптека” 500г

Клейковина пшеничная (глютен) – пшеничный белок. Используется как добавка для всех видов хлебного теста: ржаного, пшеничного, смешанного, а также для дрожжевого теста, если мука имеет низкие показатели клейковины. Улучшает структуру теста, мякиш хлеба ставновится более пористым. Добавляется в тесто при замесе в размере 0,5-2% от общей массы муки. При замесе ржаного хлеба может быть увеличена до